ネギバジル浅漬け
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
バジル効果で癒しと
便秘・冷え症対策
作り方は簡単
食べ方もシンプルに
ご飯にのせて食べるだけ
このレシピの生い立ち
朝はパンより米派の私です
薬味で使った余りの刻みネギと
バジルを使って簡単に作りました。
バジルは便秘・冷え症にも良いですし
ほかにも体に良い効果がたくさんあります
最近寒いので
冷え症にはおすすめのハーブ
乳幼児と妊娠中は避けて下さいね
ネギバジル浅漬け
バジル効果で癒しと
便秘・冷え症対策
作り方は簡単
食べ方もシンプルに
ご飯にのせて食べるだけ
このレシピの生い立ち
朝はパンより米派の私です
薬味で使った余りの刻みネギと
バジルを使って簡単に作りました。
バジルは便秘・冷え症にも良いですし
ほかにも体に良い効果がたくさんあります
最近寒いので
冷え症にはおすすめのハーブ
乳幼児と妊娠中は避けて下さいね
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ刻み
※前日の残りもので
ネギ１本分くらい -
- 2
バジルの葉を刻む
※小さい葉を使ったので
約15～20枚
大きい葉は約10～15枚
大葉でも良いです
大葉約3～5枚 -
- 3
③
①の器に②と鰹節
好みで
めんつゆ小さじ2～3を
入れて混ぜる
※めんつゆ濃縮4倍使用
2倍でもOK
好みで水を足す -
- 4
④
器に軽くラップをし
③が浸かる様に
ラップをかぶせる -
- 5
⑤
浸かる様にかぶせたら
30分ほど漬けます -
- 6
⑥
よく漬かったら
ラップを取り
混ぜて完成 -
- 7
ご飯に乗っけて
いただきます -
コツ・ポイント
ネギやバジルの葉・大葉は好みで足して下さい
葉に応じてめんつゆの量を調整する
めんつゆ濃縮4倍を使用し水を入れてません
好みで水を足して下さい
濃縮4倍でなくても2倍でもOKです
つくれぽ
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