お好み焼粉に卵・水を加えて混ぜる。

キャベツを入れて混ぜる。→生地のできあがり。

ホットプレートにサラダ油(分量外)をひいて熱する。
2を丸くホットプレートにのせて天かす・紅ショウガ・豚ばら肉をのせる。

焼いた後、裏返す。

ホットプレートのふたをして蒸し焼きにする。

裏返す。

ソースをかける。青のりをのせる。
ここまでは普通のお好み焼きです。(笑)

とろろ昆布をのせる。
あれ?青のり隠れちゃった!
もう一度青のりをかける。