我が家の牛もつ鍋 nt_cr @cook_40151106 市販のスープ無しでも本格もつ鍋このレシピの生い立ち市販のスープはちょっと味が濃すぎて、食後に喉が渇くので、我が家風にアレンジ もっと読む 市販のスープ無しでも本格もつ鍋このレシピの生い立ち市販のスープはちょっと味が濃すぎて、食後に喉が渇くので、我が家風にアレンジ もっと読む 我が家の牛もつ鍋 nt_cr @cook_40151106 市販のスープ無しでも本格もつ鍋このレシピの生い立ち市販のスープはちょっと味が濃すぎて、食後に喉が渇くので、我が家風にアレンジ もっと読む 市販のスープ無しでも本格もつ鍋このレシピの生い立ち市販のスープはちょっと味が濃すぎて、食後に喉が渇くので、我が家風にアレンジ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛もつ 300〜400g キャベツ 1/4個 長ネギ 1本 えのき 1袋 もやし 1袋 ニラ 1束 ●水 1000cc ●酒 100cc ●みりん 50cc ●鷹の爪小口切り 1本 ●にんにくスライス 2片 ●牛肉ダシダ 大さじ1 味噌(白味噌系) 大さじ4 醤油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キャベツはざく切り、長ネギは斜め切り、ニラは5センチ程に切り、えのきは小房に分け、もやしは洗って、水を切っておく 2 牛もつはよく洗い、臭みと余分な脂を取るため、2度ほど湯切りしておく。あればネギの青い部分や生姜の皮と一緒に。 3 なべに●の材料を入れ、火にかけ沸騰したら、しばらく弱火にし、味噌と醤油を入れ、スープを作る 4 モツ、キャベツ、ネギ、えのき、もやし、ニラの順番に材料を入れ、中火で野菜に火が通ったら出来上がり。 コツ・ポイント スープの味は濃いかなという位が野菜の水分が出たら丁度よい野菜はお好みで！豆腐もよく合いますシメは辛ラーメンの麺やサリ麺が我が家の定番 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20333048 コピーしました！ nt_cr @cook_40151106 2019/11/11 13:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー おうちご飯大好き、お酒大好き、いつまでも健康的に太らずいっぱい食べたい。そろそろお年頃の娘たちにも我が家のレシピも少しずつ残していきたいと、苦手なiPhone片手に奮闘中 もっと読む このレシピのキーワード 鍋 ニラ 牛肉 えのき もやし キャベツ 酒 味噌 白みそ 牛モツ トウガラシ 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ オクラとツナの塩ふき昆布和え オクラと枝豆のおひたし 冷凍あさりとピーマンの佃煮【作り置き】 新しょうがの甘酢漬けたっぷり餃子 角切り茄子とねぎの醤油炒め フライパンで簡単♪おいしいぶりの照り焼き トマトとふわふわ卵のマヨソテー ブロッコリーの茎で♪鶏がら塩ナムル 簡単☆甘くてほくほく かぼちゃの煮物 これぞ王道★辛うま！クリアアサヒ鍋 CrockPot Easy Creamy Chicken Enchilada Pasta 🍝 Loaded Broccoli Cheese & Potato Soup Garlic Pepper Baked Salmon Jalapeño and bacon smothered chicken Pressure Cooker Chinese Beef Rib and Tendon Stew 簡単！材料は全て適量！無限梅白菜サラダ 茶碗蒸し アーリーレッドのサラダとおじゃこ昆布 鶏とさつまいものビネガー煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333048
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