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お豆入りのひじき-レシピのメイン写真

お豆入りのひじき

おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310

小分けにしてお弁当にもぴったりです!
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母から教わった、馴染みのひじきです!

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材料

  • 乾燥ひじき 25g
  • お豆のパック 1袋
  • ⚫味付け⚫
  • だしの素 大3
  • みりん 大3
  • 醤油 少し
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作り方

  1. 1

    ひじきをお湯で5分間つけて戻す。

  2. 2

    ごま油でひじきと豆を炒めて水分を飛ばす。

  3. 3

    調味料を入れて弱火で煮る。
    煮汁が残りわずかになったら火を止めて出来上がり!

コツ・ポイント

しっかりとひじきの水分を飛ばしてから味付けをするとよく馴染みます。

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おざわひとみ
おざわひとみ @cook_40094310
2016/07/27 07:07に公開

このレシピのキーワード

お豆 ひじき

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