簡単☆豚ロースステーキ☆生姜オイスター味

簡単☆豚ロースステーキ☆生姜オイスター味-レシピのメイン写真

簡単☆豚ロースステーキ☆生姜オイスター味

aki-sweet @cook_40266599

サッと焼いてどーんと出せる、お手軽メニュー☆子供たちが1人2枚食べる我が家の鉄板レシピ☆
このレシピの生い立ち
豚ステーキ焼いて〜の時に登場率多いメニューです。いつもの目分量を、計ってみました☆

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サッと焼いてどーんと出せる、お手軽メニュー☆子供たちが1人2枚食べる我が家の鉄板レシピ☆
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材料

豚ロース肉 6枚
小麦粉適宜
＊酒大2
＊しょうゆ大2
＊砂糖大1
＊オイスターソース大1
しょうが 1片

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作り方

1
豚肉の脂身に包丁を入れ、包丁の背で全体をトントンして、お肉を伸ばす。
2
フライパンにお肉を並べ、上から小麦粉を振ります。ひっくり返してまた小麦粉を振り、両面小麦粉をまぶす感じで。
3
サラダ油をぐるりと入れ、強火。お肉を両面焼き色をつけたら＊をかける。
4
タレが回ったら、フライパンの上からしょうがをすりおろし、両面サッと焼いたら完成です☆
5

令1.11.22人気検索トップ10入り、感謝です！

コツ・ポイント

お肉の脂身に包丁を入れると、焼いた時に縮まりにくいです。

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aki-sweet @cook_40266599

2019/11/10 13:58に公開

息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男（27）結婚独立＋二男大4＋三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます！楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近（2024.1）知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます

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このレシピのキーワード

ステーキ酒豚ロース小麦粉しょうが

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