簡単！棒々鶏　みそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

簡単！棒々鶏　みそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ-レシピのメイン写真

簡単！棒々鶏　みそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

みい833 @cook_40082632

ﾚﾝｼﾞまかせで楽チン！スッキリ爽やかな1品
このレシピの生い立ち
和風な棒々鶏が食べたかったので、
酢みそ風にしてみた。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ～だから、サラダ油入れたんだけど(笑)
みょうがを入れたのが大正解かな。

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和風な棒々鶏が食べたかったので、
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みょうがを入れたのが大正解かな。

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みい833 @cook_40082632

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和風な棒々鶏が食べたかったので、
酢みそ風にしてみた。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ～だから、サラダ油入れたんだけど(笑)
みょうがを入れたのが大正解かな。

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和風な棒々鶏が食べたかったので、
酢みそ風にしてみた。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ～だから、サラダ油入れたんだけど(笑)
みょうがを入れたのが大正解かな。

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材料

2人分

鶏むね肉 1枚
きゅうり 1本
みょうが 1本
トマト 2個
☆味噌大2
☆お酢大2
☆砂糖大1
☆サラダ油大1

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作り方

1
鶏むね肉は耐熱皿にのせ、ラップをかけレンジでチンする。片面3分を両面する。冷めたら細長くなるように手で裂く。
2
きゅうり1本は縦半分に切り、斜め薄切りにする。みょうがは縦の千切りにする。
3
材料の☆をボールに入れ混ぜた後、1と2を加えて和える。
4
トマトはくし型切りにして皿に盛り、3をのせたら完成！

コツ・ポイント

鶏肉をレンジでチンする時は100gにつき1分考えると上手く出来ます。（300gなら、片面3分という具合に）
また、一度冷やす方が美味しいです。
ちなみに写真のトマトは湯剥きしてます。

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みい833 @cook_40082632

2014/06/02 23:37に公開

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