簡単！棒々鶏 みそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
みい833 @cook_40082632
ﾚﾝｼﾞまかせで楽チン！スッキリ爽やかな1品
このレシピの生い立ち
和風な棒々鶏が食べたかったので、
酢みそ風にしてみた。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ～だから、サラダ油入れたんだけど(笑)
みょうがを入れたのが大正解かな。
簡単！棒々鶏 みそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
ﾚﾝｼﾞまかせで楽チン！スッキリ爽やかな1品
このレシピの生い立ち
和風な棒々鶏が食べたかったので、
酢みそ風にしてみた。ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ～だから、サラダ油入れたんだけど(笑)
みょうがを入れたのが大正解かな。
作り方
- 1
鶏むね肉は耐熱皿にのせ、ラップをかけレンジでチンする。片面3分を両面する。冷めたら細長くなるように手で裂く。
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- 2
きゅうり1本は縦半分に切り、斜め薄切りにする。みょうがは縦の千切りにする。
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- 3
材料の☆をボールに入れ混ぜた後、1と2を加えて和える。
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- 4
トマトはくし型切りにして皿に盛り、3をのせたら完成！
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コツ・ポイント
鶏肉をレンジでチンする時は100gにつき1分考えると上手く出来ます。（300gなら、片面3分という具合に）
また、一度冷やす方が美味しいです。
ちなみに写真のトマトは湯剥きしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333324
