市販の茶そばに揚げナスをプラスするだけで、簡単だけど美味しい一品になります。
このレシピの生い立ち
畑で採れたナスがあったので、特売ね茶そばと合わせてみました。冷たい蕎麦にあったかいナスが良い感じに美味しいです。