鶏ひき肉★簡単鶏ごぼうハンバーグ

tsunasuke @cook_40099855
ごぼうをたっぷりいれると食べ応えがあります!タネ自体はゆるくなりますが、卵とパン粉でしっかり固まります♩
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉と豆腐のハンバーグでは食べ足りないので、ごぼうを入れてみました♩
鶏ひき肉★簡単鶏ごぼうハンバーグ
ごぼうをたっぷりいれると食べ応えがあります!タネ自体はゆるくなりますが、卵とパン粉でしっかり固まります♩
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉と豆腐のハンバーグでは食べ足りないので、ごぼうを入れてみました♩
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。ごぼうはささがきにし、水につけておく。
- 2
☆と水切りした豆腐、ごぼうを全てビニール袋に入れて混ざるように揉み込む。
- 3
ごま油をひいたフライパンに形を整えながら焼いていく。蓋をして蒸し焼きにするとふっくらします。
- 4
しっかり焼き色がついたら完成!
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