作り方
- 1
お湯を沸かす(8分)
- 2
ささみを塩茹でする(5分)
後でスープにする時は塩なしで!
- 3
☆の調味料を合わす
- 4
きゅうりを太めの千切りにして塩をかけて水分が出す
- 5
ささみが持てるくらい冷めたら大きめに裂いてボールへ入れ和える
- 6
きゅうりもボールに入れて和える
- 7
時間があれば冷蔵庫で冷やす
- 8
食べる時にお好みでごまや一味をかけてください
コツ・ポイント
きゅうりの水分抜く
ささみを先に和える
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