☆簡単野菜たっぷり健康的なガパオライス☆

moananae @cook_40093579
キャベツ、パプリカなど入れた野菜たっぷりな簡単ガパオライスです!!
黒米ごはんと健康的に○
このレシピの生い立ち
ガパオライスを家にあった野菜で、辛さを抑えるためパプリカパウダーをお好みでかけてみました。
☆簡単野菜たっぷり健康的なガパオライス☆
キャベツ、パプリカなど入れた野菜たっぷりな簡単ガパオライスです!!
黒米ごはんと健康的に○
このレシピの生い立ち
ガパオライスを家にあった野菜で、辛さを抑えるためパプリカパウダーをお好みでかけてみました。
作り方
- 1
白米を研いで、水を目盛り分入れる。そこへ黒米を加え軽く混ぜて炊く。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、目玉焼きを作っておく。
- 3
キャベツは粗めの千切りにする。バジル4~5枚を千切りにする。玉ねぎ、ピーマン、パプリカはみじん切りにする。
- 4
フライパンに大さじ1の油をひいて、にんにく、鶏挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、キャベツを入れ、炒める。
- 5
そして、バジルも加えて混ぜて炒めたら、ナンプラー、オイスターソース、砂糖で味付けする。
- 6
炊けた黒米のごはんをお皿に盛り、5をのせ、目玉焼き、ミニトマト、バジルの葉を飾り、お好みでパプリカパウダーをふりかける。
コツ・ポイント
パプリカパウダーはお好みでかけてください。
ナンプラーを少しかけて食べても○
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