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【覚書】エリンギ白和え-レシピのメイン写真

【覚書】エリンギ白和え

まりこにゃ。
まりこにゃ。 @cook_40183871

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材料

3〜４人分？
  1. 絹ごし豆腐 100〜200gくらい
  2. エリンギ 2〜3本
  3. 小松菜 半束〜1束
  4. 調味料
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 白すりごま 大さじ1
  8. 塩 少々
  9. マヨネーズ 大さじ1 1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐、キッチンペーパーに包んで水切り

  2. 2

    小松菜茹でる

  3. 3

    エリンギ薄切りでレンチン

  4. 4

    豆腐と調味料を混ぜる

  5. 5

    小松菜適当にカット、エリンギと一緒に3と混ぜる

  6. 6

    出来上がり

    • 【覚書】エリンギ白和え作り方6写真

コツ・ポイント

エリンギだから、マヨネーズが合う！

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まりこにゃ。
まりこにゃ。 @cook_40183871
2018/02/10 09:42に公開
横浜市内で保育士やってま～す♪お菓子作りがストレス解消の方法！日々美味しいレシピ、探してます。
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