簡単豚肉と野菜の味噌炒め
キッチンスクープ @cook_40127743
お肉を入れることでボリュームのある一品に
ご飯に乗せたらガッツリお腹いっぱい
このレシピの生い立ち
野菜だけの味噌炒めよりボリューム欲しい時はお肉入れてガッツリ
簡単豚肉と野菜の味噌炒め
お肉を入れることでボリュームのある一品に
ご飯に乗せたらガッツリお腹いっぱい
このレシピの生い立ち
野菜だけの味噌炒めよりボリューム欲しい時はお肉入れてガッツリ
作り方
- 1
冷蔵庫に有る野菜と豚肉
カットします -
- 2
茄子はフライパンで少し大目の油であげ焼きして網で油を切って置きます
-
- 3
フライパンに油を敷きます
豚肉と硬い野菜から炒めます -
- 4
青い野菜とたれを入れたら強火で一気に炒めます
汁けが少なくなったら出来上がり -
コツ・ポイント
硬い野菜とお肉は中火でしっかり炒めます
青い野菜とたれを入れたら強火で一気に炒めます
鶏肉とかでも試して下さい
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