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簡単豚肉と野菜の味噌炒め
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簡単豚肉と野菜の味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単豚肉と野菜の味噌炒め

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

お肉を入れることでボリュームのある一品に
ご飯に乗せたらガッツリお腹いっぱい

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野菜だけの味噌炒めよりボリューム欲しい時はお肉入れてガッツリ

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材料

2人分
  1. 豚肉 80g
  2. れんこん 60g
  3. 茄子 70g
  4. ピーマン 70g
  5. ニンジン 20g
  6. 味噌炒めのタレID20074695 80g
  7. 油 少々
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫に有る野菜と豚肉
    カットします

    • 簡単豚肉と野菜の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    茄子はフライパンで少し大目の油であげ焼きして網で油を切って置きます

    • 簡単豚肉と野菜の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷きます
    豚肉と硬い野菜から炒めます

    • 簡単豚肉と野菜の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    青い野菜とたれを入れたら強火で一気に炒めます
    汁けが少なくなったら出来上がり

    • 簡単豚肉と野菜の味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

硬い野菜とお肉は中火でしっかり炒めます
青い野菜とたれを入れたら強火で一気に炒めます
鶏肉とかでも試して下さい

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キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743
2018/02/11 13:54に公開

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