簡単♡ノンオイルメープルグラノーラ

管理栄養士木下ともえ @cook_40081206
ナッツやフルーツはお好みのものでどうぞ。小麦胚芽は全粒粉、ふすま、大豆粉などでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
朝ご飯用にノンオイルで甘すぎないグラノーラを作りたくて考えました。毎日、ヨーグルトに振りかけて食べると、お通じも良くなります。
簡単♡ノンオイルメープルグラノーラ
ナッツやフルーツはお好みのものでどうぞ。小麦胚芽は全粒粉、ふすま、大豆粉などでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
朝ご飯用にノンオイルで甘すぎないグラノーラを作りたくて考えました。毎日、ヨーグルトに振りかけて食べると、お通じも良くなります。
作り方
- 1
オーブンを170度に温め始める。天板にはクッキングシートを敷いておく。
- 2
ボールにロールドオーツ、小麦胚芽、生クルミ、白ごまを入れ、よく混ぜる。クルミが大きい場合は手で食べやすい大きさに割る。
- 3
天板に入れて、平らにならし、170度のオーブンで10分焼く。
- 4
天板の材料をボールに入れ、メープルシロップをかけて、よく混ぜ合わせる。*熱いので注意。
- 5
混ぜ合わせたグラノーラを天板に戻し、170度のオーブンで10分焼く。*メープルシロップを入れると焦げやすくなるので注意。
- 6
グラノーラが冷めたら、レーズンを加え、瓶などに保存する。
コツ・ポイント
メープルシロップを入れた後、焦がさないように注意する。オーブンによって、火の回り方が異なるので、時々、見てください。
全量280g 390kcal P10g F12g C61g
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