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簡単 きのこ マリネ-レシピのメイン写真

簡単 きのこ マリネ

ｈａｎａｅｍａｍ
ｈａｎａｅｍａｍ @cook_40038251

きのこが安い時にたくさん買って、常備しておくと保存もきくので便利です。茹でた野菜とあえるだけ、豆腐にかけるだけ！
このレシピの生い立ち
いつも食べたいきのこを、長く保存するために考えていつも常備しています。

きのこが安い時にたくさん買って、常備しておくと保存もきくので便利です。茹でた野菜とあえるだけ、豆腐にかけるだけ！
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簡単 きのこ マリネ

ｈａｎａｅｍａｍ
ｈａｎａｅｍａｍ @cook_40038251

きのこが安い時にたくさん買って、常備しておくと保存もきくので便利です。茹でた野菜とあえるだけ、豆腐にかけるだけ！
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いつも食べたいきのこを、長く保存するために考えていつも常備しています。

きのこが安い時にたくさん買って、常備しておくと保存もきくので便利です。茹でた野菜とあえるだけ、豆腐にかけるだけ！
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材料

  • きのこ 好きなだけ
  • 米酢 50cc
  • 麺つゆ 50cc
  • 好みでにんにくすりおろし
  • ♡なめたけ瓶 1/3
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作り方

  1. 1

    山盛りのきのこをザクザク切って洗わずに600Wレンジで3分、ざっくり混ぜてレンジでもう3分。量は1/3になります。

    • 簡単 きのこ マリネ作り方1写真
  2. 2

    私が常備している米酢と麺つゆ系2種です。どちらの麺つゆでも美味しかったです。

    • 簡単 きのこ マリネ作り方2写真
  3. 3

    あとはなめたけと☆を混ぜて保存容器に入れて保冷します。
    今日は冷しゃぶにトッピングしました〜

    • 簡単 きのこ マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

レンチン後のきのこの水分は捨てないで！
トマトマリネ5705945

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ｈａｎａｅｍａｍ
ｈａｎａｅｍａｍ @cook_40038251
2019/06/25 14:53に公開

このレシピのキーワード

マリネ キノコ なめたけ

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