具沢山がんも おでん風

たび&こまめ
たび&こまめ @cook_40093418

具沢山な がんも なので、
これだけでも充分に満足です!

白だしのみの味付けで、やさしい味のおでん風に
このレシピの生い立ち
スーパーで、具だくさんがんもを見つけて
食べたくなったから

具沢山がんも おでん風

具沢山な がんも なので、
これだけでも充分に満足です!

白だしのみの味付けで、やさしい味のおでん風に
このレシピの生い立ち
スーパーで、具だくさんがんもを見つけて
食べたくなったから

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材料

  1. 具だくさん がんも 2個
  2. 白だし 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    小さめの鍋で、がんもが隠れるくらいの水をはり
    した茹でする

  2. 2

    一度ゆで汁を捨て、もう1度水を張り
    白だしを加えて煮る

    完成!!

コツ・ポイント

一度 、ゆで汁を捨てる
油抜きになり、油くささがなくなります

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H28,6,21 COOKPADデビューŧ‹”ŧ‹”リクエストが出る喜ぶレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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