桃とモッツレラチーズのサラダ
さくら1128 @cook_40062615
簡単♪桃とチーズの相性は抜群♪さっぱりサラダ♪ おもてなし料理に！おつまみにピッタリです
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーに出来るフルーツのサラダを作ってみたくて作ってみました。写真は一人分です。この倍、出来ます。
桃とモッツレラチーズのサラダ
簡単♪桃とチーズの相性は抜群♪さっぱりサラダ♪ おもてなし料理に！おつまみにピッタリです
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーに出来るフルーツのサラダを作ってみたくて作ってみました。写真は一人分です。この倍、出来ます。
作り方
- 1
桃の皮を剥きくし切りにする
- 2
モッツレラチーズは両端をちょっと切り、半分にし、それを5等分に切る
- 3
桃、モッツレラチーズ、ハーブを器に盛り付けて食べる直前にポン酢をかけて完成です
-
- 4
セロリのやわらかい葉っぱを使いましたがハーブはお好きな物をお使い下さい。白ワインなどのおつまみにもピッタリです
-
コツ・ポイント
桃は 変色するので食べる直前に剥いて下さい。 水が出て味がぼやけるのでドレッシングも食べる直前にかけて下さい。ポン酢を使いましたがイタリアンドレッシング、青じそドレッシング、玉葱ドレッシング、オリーブオイル＋塩少々などでも美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334786
