はちみつジンジャーシロップ
ララ・ソロモン @lalasolomon
寒い季節におすすめのスパイスたっぷりの大人向けのジンジャーシロップです。風邪の予防にも。
このレシピの生い立ち
ショウガが余っていたので、スパイス&はちみつをたっぷり使って作ってみました。
はちみつジンジャーシロップ
寒い季節におすすめのスパイスたっぷりの大人向けのジンジャーシロップです。風邪の予防にも。
このレシピの生い立ち
ショウガが余っていたので、スパイス&はちみつをたっぷり使って作ってみました。
作り方
- 1
ショウガの皮をむき、薄切りにします。
- 2
材料をすべて鍋に入れて中火にかけます。
- 3
沸騰したら火を弱めてアクを取り、15分くらい弱火で煮たらできあがり。
- 4
ソーダで割ったりして自家製ジンジャエールが楽しめます。
コツ・ポイント
スパイスはお好みで組み合わせてみてください。ブラックペッパー、クローブ、ローズマリー、カルダモンなどがおすすめです。
※はちみつは抵抗力が十分でない1歳未満の乳児には与えないでください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334814
