30分完成？不思議パンハロウィンベーグル
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ハロウィーンカラーがとても可愛いマーブルベーグル♥
秋の味覚をたっぷり練り込んだ身体に優しいカラーです♥
パーティーにも
このレシピの生い立ち
ハロウィンカラーの可愛いベーグルを作りたくて♡
30分完成？不思議パンハロウィンベーグル
ハロウィーンカラーがとても可愛いマーブルベーグル♥
秋の味覚をたっぷり練り込んだ身体に優しいカラーです♥
パーティーにも
このレシピの生い立ち
ハロウィンカラーの可愛いベーグルを作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に砂糖・水・牛乳をいれてレンジ600w30秒加熱します
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- 2
イースト・強力粉100g加えてよく混ぜます
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- 3
残りの強力粉・塩・油を加えてひとまとまりにします
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- 4
台に出して手のひらで押すように捏ねます。
生地の詳しい捏ね方はレシピID:19739659 -
- 5
生地を3分割します
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- 6
生地にパウダーを練りこみます。パサつくときはぬるま湯を加えて調整して下さい。
耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱 -
- 7
生地を各縦8cm×横20cm程度にのばして間に水をつけてくっつけます
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- 8
4等分して転がしながら形を整えます
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- 9
生地を丸めます
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- 10
生地より大きめに切ったクッキングシートの上にのせてラップや濡れぶきんをかけて冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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- 11
お鍋にたっぷりお湯を沸かし、はちみつまたは砂糖大さじ4(分量外)を入れて80℃くらいの温度で片面1分ずつ茹でます
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- 12
予熱したオーブン150℃15～20分焼きます
-
- 13
ハロウィーンカラーがとても可愛いです♥
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コツ・ポイント
生地の色付けは色素を使っていただいても大丈夫です
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20335231
