バナナは軽く潰しておく。バターは常温に戻しおく。

材料(ホットケーキミックス・たまご・牛乳・常温に戻しておいたバター・オリーブ油・砂糖）を加えよくかき混ぜる。

先に潰しておいたバナナを加えてさらにかき混ぜる。

薄く油を塗った炊飯器に生地を流し入れ、ごはんを炊くように炊飯のスイッチを入れて炊き上がりを待つ。

炊きあがったら竹串などで中まで火が通っているか確認する。まだのようなら、もう一回炊飯のスイッチを入れる。

焼き上がったら器に移しあら熱をとり、冷めたら切り分ける。