＜下準備＞
◆オーブンを175℃に予熱する
◆23cmの四角いケーキ型に油をぬる（またはベーキングシート）

＜ブラウニー＞
フライパンに水を入れ、小鍋に入れたバターとチョコレートを小鍋ごとフライパンに入れ弱火で溶かす。
冷ます。

ボールに卵と砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

小麦粉と、余熱が覚めた１を加えよく混ぜる。

３を型に流し入れ、175℃で25分、竹串に何もついてこなくなるまで焼く。

型のままラックの上で余熱を冷ます。

＜アイシング＞
アイシングシュガー、ピーナッツバター、バニラ、バターをボールの中で泡立て器で混ぜる。

スプレッドのような堅さになるよう牛乳を調節しながら加える。

予熱が完全に冷めたブラウニーの上にアイシングをぬる。

カバーをして、冷蔵庫で固まるまで冷やす。