作り方
- 1
キャベツをみじん切りにし
塩・胡椒をして揉み込み
少しおく - 2
《温泉卵を作る》
小鍋に水3分の1を入れ沸騰させ
沸騰したら火を消し
卵をいれ蓋をたまにかき混ぜながら10分おく - 3
キャベツから水分が出てたら
ラップしレンジで3分ほどチンする - 4
お皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
温泉卵を作る際、卵は常温にしておく
カニカマも味がついてるため塩、胡椒は軽めに
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