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★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★
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★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★-レシピのメイン写真

★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★

★はなはなみ★
★はなはなみ★ @cook_40183879

先に茹でるので中までしっかり火が入り安心です。グリルは焼き色をつけるだけなので楽ちんです★
このレシピの生い立ち
地元の夏祭りで手羽先の炭火焼きを準備したのをマネして作ってみました。

先に茹でるので中までしっかり火が入り安心です。グリルは焼き色をつけるだけなので楽ちんです★
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地元の夏祭りで手羽先の炭火焼きを準備したのをマネして作ってみました。

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★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★

★はなはなみ★
★はなはなみ★ @cook_40183879

先に茹でるので中までしっかり火が入り安心です。グリルは焼き色をつけるだけなので楽ちんです★
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地元の夏祭りで手羽先の炭火焼きを準備したのをマネして作ってみました。

先に茹でるので中までしっかり火が入り安心です。グリルは焼き色をつけるだけなので楽ちんです★
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材料

  • 手羽先 700g
  • ダイショー味塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大きい鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    1，に手羽先をいれます。

  3. 3

    沸騰してから、8〜10分煮込みます。

    • ★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★作り方3写真
  4. 4

    オーブンの鉄板に並べます。(私はアルミ箔を引きます)

    • ★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★作り方4写真
  5. 5

    ダイショー味塩胡椒をかけ過ぎたかなぁ、ぐらいかけます。(私は片面のみです)

    • ★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★作り方5写真
  6. 6

    片面10分。グリルの上段で焼き色をつけます。

  7. 7

    ひっくり返し、必要ならもう片面に軽く味塩胡椒ふり、グリルの上段で10分焼き色をつけてください★

  8. 8

    出来上がり★

    • ★手羽先のダイショー味塩胡椒やき★作り方8写真
  9. 9

コツ・ポイント

私は片面しか味塩胡椒かけないので、かけ過ぎたかなぁぐらいが美味しいみたいです★
手羽先の茹で汁は、シチューや、中華スープに使いました★

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★はなはなみ★
★はなはなみ★ @cook_40183879
2019/07/04 22:55に公開
いいね★下さる皆様本当にありがとうございます★日々の料理のやりがいになっています★ 福岡県在住の看護師です★クックパッド2015年5月から始めました(*^_^*)私の父母 旦那 高2の長女 中1の長男 小1の次男の7人家族です★バタバタな毎日で、皆さんのレシピが大活躍してます٩(^‿^)۶自信無いですが簡単な料理をのせてますσ^_^;いろんなアレンジでアドバイスいただけると嬉しいです★
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とり手羽先

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