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簡単!タコとパクチーのマリネサラダ
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簡単!タコとパクチーのマリネサラダ-レシピのメイン写真

簡単!タコとパクチーのマリネサラダ

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

タコを使ったエスニックなマリネサラダ★切って和えるだけの簡単レシピ♬
濃いめの味付けなので、おつまみにも最高です!
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ニジノママ
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材料

  • 真蛸(茹でてある刺身用) 120g前後
  • パクチー 1束
  • 黄色パプリカ 1/2個
  • 【合わせ調味料】
  • ごま油 小さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1〜2弱
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作り方

  1. 1

    タコは足先1センチほど切り落とし、一口大に乱切りにする。パクチーは2センチ幅に、パプリカは1センチ角に切る。

  2. 2

    合わせ調味料をよく混ぜ合わせた容器に①の具材を全て入れて和えたら完成

コツ・ポイント

すぐ食べる場合には麺つゆ大さじ2弱がオススメですが、作り置きしておく時は、味が染みて濃くなるので麺つゆ大さじ1で良いと思います。

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/07/02 22:41に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ パプリカ コリアンダー 刺身

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