チーズ＆マヨネーズ☆チーマヨパン
∞ｋｕｍｉｎ∞ @cook_40080658
ふわふわなパン生地にチーズとマヨネーズを使って焼き上げました。バターを使わず、大さじ１の油で簡単に作れますよ～♪
このレシピの生い立ち
惣菜パンが食べたくなり、作ろうとしたところ冷蔵庫には、チーズしか具材がなく、マヨネーズとチーズだけのパンになりました。
チーズ＆マヨネーズ☆チーマヨパン
ふわふわなパン生地にチーズとマヨネーズを使って焼き上げました。バターを使わず、大さじ１の油で簡単に作れますよ～♪
このレシピの生い立ち
惣菜パンが食べたくなり、作ろうとしたところ冷蔵庫には、チーズしか具材がなく、マヨネーズとチーズだけのパンになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢでパン生地を作る。生地を取り出しボウルに丸めて入れ、ラップをかける。３０℃約５０分オーブンで発酵する。
- 2
生地を台の上に取り出し、計量して２等分にする。きれいに丸めてラップをかけて約１５分休ませる。
-
- 3
生地を約１５ｘ２２㎝の長方形に伸ばす。その上にチーズをのせる。手前からくるくると巻く。巻き終わをしっかり閉じる。
-
- 4
６等分にカットする。
-
- 5
天板に並べて、パンを上から軽く押さえて形を整える。３５℃約４０分発酵する。
-
- 6
発酵が終わってオーブンから出し、塗り玉をする。そしてマヨネーズをトッピングする。
-
- 7
２１０℃約１７～１８分焼成する。様子をみて各オーブンにより調節して下さい。
- 8
焼き上がりました。
-
コツ・ポイント
使用したチーズは、細切りモッツレラミックスチーズです。
発酵する時間は、生地の様子をみて判断して下さいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337022
