室温に戻したバターを泡立て機で少しクリーム状になるまで混ぜる。

1に数回に分けてグラニュー糖を入れて泡立て機で混ぜる。

室温になった全卵をよく溶いて、2に少しずつ何回かに分けて入れて泡立て機で混ぜる。

クリーム状になったら2回ほどふるいにかけた小麦粉を入れて、ゴムべらでサックリ底から大きく混ぜる。

ひとまとまりにしたら、半分に分けて片方にミルクココア入れて混ぜる。

ジッパー付きの保存袋に、プレーン生地とココア生地をそれぞれ入れて、冷蔵庫で2時間程寝かす。

保存袋の上から少し揉んで麺棒で3ミリ位の厚さになるように伸ばして、袋の両サイドをハサミで切って剥がして好きな型で抜く。

オーブンを170℃に予熱して、16分焼く。

焼き上がったクッキーが冷めたら、アイシングパウダーを袋に記載されている要領で作りコルネに詰める。

あとはお好きにデコって下さい。