りんごは皮をむいて、芯を取り7ミリ～1センチ角に切ります。

鍋に水を入れ、沸騰したら紅茶ティーバッグを入れ、良く煮出す。

火を一旦止め、ティーバッグを取り出し、りんご、はちみつ、白ワイン、シナモンシュガーを入れひと混ぜし、火にかけます。

鍋のふたをし、弱火でコトコト煮込みます。焦げないよう、時々かきまぜたりし、30分煮て完成！