エコレシピ♡ポリ袋で簡単！白菜の浅漬け

エコレシピ♡ポリ袋で簡単！白菜の浅漬け-レシピのメイン写真

エコレシピ♡ポリ袋で簡単！白菜の浅漬け

とまとママ☆ @cook_40037773

お鍋で使った白菜と水菜が残ったので･･･
調理時間５分！　冷蔵庫にお任せの簡単浅漬け。生姜も入りさっぱり、ウマウマ～！
このレシピの生い立ち
白菜と水菜だけが中途半端に残っていたので
お漬物にしました。
ごはんにも、おつまみにもなるので一石二鳥です。

お鍋で使った白菜と水菜が残ったので･･･
調理時間５分！　冷蔵庫にお任せの簡単浅漬け。生姜も入りさっぱり、ウマウマ～！
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白菜と水菜だけが中途半端に残っていたので
お漬物にしました。
ごはんにも、おつまみにもなるので一石二鳥です。

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お鍋で使った白菜と水菜が残ったので･･･
調理時間５分！　冷蔵庫にお任せの簡単浅漬け。生姜も入りさっぱり、ウマウマ～！
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白菜と水菜だけが中途半端に残っていたので
お漬物にしました。
ごはんにも、おつまみにもなるので一石二鳥です。

お鍋で使った白菜と水菜が残ったので･･･
調理時間５分！　冷蔵庫にお任せの簡単浅漬け。生姜も入りさっぱり、ウマウマ～！
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材料

４人分

白菜（葉先）白菜（食べやすい大きさ）１/８株
水菜（５センチ）２束
生姜（千切り）２０g
だし昆布１０センチ
唐辛子(輪切り) １本
塩小さじ１
ほんだし小さじ１
すし酢大さじ１

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作り方

1
全ての材料をポリ袋に入れ、空気を入れ良く振り空気を抜いて手でもみ込む。
2
空気を抜き、冷蔵庫で５時間以上おき、昆布を千切りにし、盛り付けて完成。

コツ・ポイント

◎残り物の野菜
大根、きゅうり、にんじん等でも美味しく出来ます。
◎硬い野菜は薄切りにすると早く漬かります。
◎※完成画像は丸１日漬けてす。

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とまとママ☆ @cook_40037773

2014/12/12 09:02に公開

毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡

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