Lunch.05～和風パスタ
ごろごろmama @cook_40292011
材料もレシピも簡単パスタ！
このレシピの生い立ち
栄養バランスも考えたいけど、
料理も片付けもささっと済ませたいんです(^○^)
Lunch.05～和風パスタ
材料もレシピも簡単パスタ！
このレシピの生い立ち
栄養バランスも考えたいけど、
料理も片付けもささっと済ませたいんです(^○^)
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、パスタを茹でる。
茹で汁はとっておく。 - 2
にんにくをみじん切りにする。
ウインナー(ちくわ)を斜めに切る。
玉ねぎを薄切りにする。
きのこを切り、ほぐす。 - 3
フライパンに油、にんにく、玉ねぎを入れて火にかける。
残りの食材も炒める。 - 4
炒めたら、パスタの茹で汁をお玉2杯と
めんつゆを入れる。 - 5
茹でたパスタをフライパンに入れて軽く炒める。
コツ・ポイント
ザルに揚げたり麺をオイル系で和えるのが面倒なので、パスタを茹でている間に具を炒めます。
鍋から茹で汁をお玉ですくい、
鍋からパスタをトングで豪快に
フライパンへ投入させます。
茹で汁はパスタが乾燥しないような分量で
テキトーです。
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