黒糖みるくプチパン♪
ちーすけ♡ @chi_suke
ほんのり甘くてふんわり♡しっとり♡
朝食やおやつにピッタリな黒糖風味のプチパンです(^^)
このレシピの生い立ち
一度お料理に使うために黒糖を買ったら意外と使い道がなく(-"-) パン生地に使ったらやさしい甘さが家族のお気に入りとなりました(^^)プレゼントにしても丸くて可愛いので喜ばれます♪
黒糖みるくプチパン♪
ほんのり甘くてふんわり♡しっとり♡
朝食やおやつにピッタリな黒糖風味のプチパンです(^^)
このレシピの生い立ち
一度お料理に使うために黒糖を買ったら意外と使い道がなく(-"-) パン生地に使ったらやさしい甘さが家族のお気に入りとなりました(^^)プレゼントにしても丸くて可愛いので喜ばれます♪
作り方
- 1
材料は全てホームベーカリーにセットし、生地作りコースで生地を作ります。
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- 2
８等分して丸め、布巾をかぶせて１５分生地を休ませます。
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- 3
生地を手の平で潰してガス抜きし、端から真ん中に生地を集めるようにして丸めなおし閉じ目を下にして天板に並べます。
-
- 4
オーブンの発酵機能を使って③を３０分二次発酵させます。クープを入れます。
-
- 5
１８０度に予熱したオーブンで１０分～１２分焼きます。
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コツ・ポイント
ホームベーカリーにお任せです(^^♪
クープはよく切れるカミソリでスッと引くように切るとキレイに出来ます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337889
