キャベツとベーコンとシメジの温かスープ

tokotann @cook_40070593
2015・3・17 話題入り♬ 大感謝です♡
寒い朝はパンと一緒に ほっこり温かスープをどうぞ☆彡
このレシピの生い立ち
何十年か前にテレビで紹介されたこの「スープ」
自身の料理ノートの隅に走り書きが……でも…
字が消えかけていて はっきり分からない。
記憶を思い出し、久しぶりに作ってみました。
キャベツとベーコンとシメジの温かスープ
2015・3・17 話題入り♬ 大感謝です♡
寒い朝はパンと一緒に ほっこり温かスープをどうぞ☆彡
このレシピの生い立ち
何十年か前にテレビで紹介されたこの「スープ」
自身の料理ノートの隅に走り書きが……でも…
字が消えかけていて はっきり分からない。
記憶を思い出し、久しぶりに作ってみました。
コツ・ポイント
生クリーム(牛乳)は最後に加え、入れたら 直ぐに火を止めましょう。加熱し過ぎると分離します。
前夜に具材を切って用意しておくと忙しい朝でも
すぐにできます。
他の野菜やキノコでもOK。
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