話題の朝食レシピ！モンティクリスト。
おはるkitchen @cook_40095031
フレンチトースト×クロックムッシュの合わせ技！おしゃれな休日の朝ごはんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
話題のレシピを実践してみました！
話題の朝食レシピ！モンティクリスト。
フレンチトースト×クロックムッシュの合わせ技！おしゃれな休日の朝ごはんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
話題のレシピを実践してみました！
作り方
- 1
食パンに切れ目を入れる。
＊耳の部分を上下1センチくらい残して、切れ目を貫通させると反対側からハムとチーズを引っ張れます - 2
ハム・チーズ・ハムの順番に重ねて、ハムとチーズの間に塩胡椒。
- 3
ボウルに卵と牛乳を入れ、混ぜる。
- 4
切れ目の入ったパンに、ハムとチーズを挟む。
＊滑りが悪いので貫通させた切れ目の反対側から引っ張ると便利 - 5
ボウルにパンを入れ、ひたひたになるまで浸します。
- 6
熱したフライパンに油をしき、弱火でじっくり焼きます。
両面に焦げ目がついて、中のチーズが溶けたら完成！！
コツ・ポイント
サンドウィッチスライスなどでも作れますが、牛乳に浸すときにずれる可能性があるので、厚切りなパンに切れ目を入れる方が失敗の可能性は少ないです。
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