アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き火にかける。
鳥肉の皮目を下にし中火で皮目を焼く。 -
- 2
その間にピーマンを食べやすく切る。(今回は小さなピーマンを種ごと)
ミニトマトはヘタを取る。
ニンニクは縦半分に切る - 3
1の鳥肉の周りにピーマンとニンニクを置き一緒に焼く。
鳥肉の皮目が焼けたら裏返し弱火にする。 -
- 4
小さめの鍋に＊印を入れ沸騰させる。
そこへ鳥肉とニンニクを入れ蓋をし弱火で15分煮る。 -
- 5
ピーマンの両面が色よく焼けたらミニトマトも加え皮が弾けるまで焼く。
-
- 6
15分経ったら鳥肉の入った鍋の火を止めそこへピーマンとミニトマトを入れる。
-
- 7
タッパに移し冷蔵庫で冷やし、食べる時に鳥肉を切ります♪
-
つくれぽ
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