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小魚・大豆・くるみの佃煮✿
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小魚・大豆・くるみの佃煮✿-レシピのメイン写真

小魚・大豆・くるみの佃煮✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

箸休めにちょうどよい甘口の佃煮です✿
タンパク質やカルシウムもたっぷりです!(^^)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた煮干しくん♪
甘くて気の利いた一品に変身させてみました✿

箸休めにちょうどよい甘口の佃煮です✿
タンパク質やカルシウムもたっぷりです!(^^)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた煮干しくん♪
甘くて気の利いた一品に変身させてみました✿

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小魚・大豆・くるみの佃煮✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

箸休めにちょうどよい甘口の佃煮です✿
タンパク質やカルシウムもたっぷりです!(^^)!
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冷蔵庫に眠っていた煮干しくん♪
甘くて気の利いた一品に変身させてみました✿

箸休めにちょうどよい甘口の佃煮です✿
タンパク質やカルシウムもたっぷりです!(^^)!
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冷蔵庫に眠っていた煮干しくん♪
甘くて気の利いた一品に変身させてみました✿

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材料

お弁当箱一つ分程度
  • 煮干し ２０ｇ
  • 大豆の水煮 １６０ｇ
  • くるみ ７０ｇ
  • 胡麻（白） ２０ｇ
  • しょうが 一かけ
  • 水あめ ８０ｇ
  • しょう油 大さじ２
  • 酒 ４０ｃｃ
  • 水 ２０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鍋で煮干しをさっと乾煎りし、大豆の水煮、くるみ、おろししょうが、調味料の全てを加えて汁けがなくなるまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

材料さえそろえば、「あっ！」という間に出来てしまいますが、くれぐれも焦がさぬように気を付けてください（＾ｖ＾）

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2014/12/16 01:06に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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