人参とアスパラで肉巻き巻き♪

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

まとめて巻くので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
一度作ったら、子供がとても気に入って!!
それから、よく食卓に登場する一品です♡

人参とアスパラで肉巻き巻き♪

まとめて巻くので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
一度作ったら、子供がとても気に入って!!
それから、よく食卓に登場する一品です♡

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 230gくらい
  2. 人参 5センチ
  3. アスパラ 5本
  4. じゃがいも 1個
  5. プロセスチーズ 3~4枚
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. さとう 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参、じゃがいもは1センチ角くらいになるようにカット、アスパラは3等分して下ゆでしておく

  2. 2

    半量をパックからそのままだして広げる

  3. 3

    人参、じゃがいも、アスパラ、チーズを手前にのせる。

  4. 4

    巻いたらそのまま、フライパンへ

  5. 5

    転がしながら全体を焼く。残った野菜は一緒にフライパンに入れて焼いてしまう!タレを絡めてやく。

  6. 6

    出来上がりです

コツ・ポイント

バラ肉だと周りがカリッと出来ます。
ボリュームがほしいときは、ロースの薄切りがお勧め!!
今回は、バラで作りましたが・・・

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