太陽の恵みフルーツトマトクリームパスタ

Name: 太陽の恵みフルーツトマトクリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: フルーツトマト 4、5個; 生クリーム 100cc; パルメザンチーズ 大2; パスタ 180g; 塩 適宜; コショウ 適宜

おいしっぽ @cook_40077506

フルーツトマトって、
味も風味もぎゅ~~~と詰まってておいしいです!季節には一回は食べたいパスタです~

このレシピの生い立ち
実は私はお年頃になってきたら、(かなり熟成されたお年頃~)
クリーム系パスタがしつこくて
おいしいと思えなかったのでしたが、
お店で食べたこれはおいしいと思いました。
それを再現してみました。
おいしいトマトの風味と酸味のおかげみたい♪

フルーツトマトって、
味も風味もぎゅ~~~と詰まってておいしいです!季節には一回は食べたいパスタです~

太陽の恵みフルーツトマトクリームパスタ

おいしっぽ @cook_40077506

フルーツトマトって、
味も風味もぎゅ~~~と詰まってておいしいです!季節には一回は食べたいパスタです~

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材料

2人分

フルーツトマト 4、5個
生クリーム 100cc
パルメザンチーズ大2
パスタ 180g
塩適宜
コショウ適宜

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作り方

1

トマトは洗ってへたをとり一口大に切る。
2

パスタをゆでる。ゆで汁は200cc位とっておく。
3

鍋に生クリームを入れて、中火にかける。沸々としてきたらトマトを入れて、塩ひとつまみ、こしょうを加える。
4

火を止めた状態で3の鍋にゆでたパスタをあまり湯を切らず入れる。
5

、チーズも入れてかき混ぜる。もったりするようなら、ゆで汁を加える。

コツ・ポイント

　パスタをゆでる時はお湯1リットルに塩大1弱です。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/04/21 02:38に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

パスタ生クリームフルーツトマト

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