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みんこんちの すき煮♪牛豚鶏なんでも
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みんこんちの すき煮♪牛豚鶏なんでも-レシピのメイン写真

みんこんちの すき煮♪牛豚鶏なんでも

みんこまんじゅう
みんこまんじゅう @cook_40143242

フライパンで一気に煮て家族分に取り分けます。すき焼きより少ないお肉で大満足
このレシピの生い立ち
すき焼き食べたい！でも夕飯揃って食べれない！だったらコレでいいでしょう！
畳んである高級な和牛は特別な時に(笑)。我が家のようなお肉でも豚でも鶏でも普段の夕飯にはオッケーなのです(笑)

フライパンで一気に煮て家族分に取り分けます。すき焼きより少ないお肉で大満足
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すき焼き食べたい！でも夕飯揃って食べれない！だったらコレでいいでしょう！
畳んである高級な和牛は特別な時に(笑)。我が家のようなお肉でも豚でも鶏でも普段の夕飯にはオッケーなのです(笑)

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みんこんちの すき煮♪牛豚鶏なんでも

みんこまんじゅう
みんこまんじゅう @cook_40143242

フライパンで一気に煮て家族分に取り分けます。すき焼きより少ないお肉で大満足
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すき焼き食べたい！でも夕飯揃って食べれない！だったらコレでいいでしょう！
畳んである高級な和牛は特別な時に(笑)。我が家のようなお肉でも豚でも鶏でも普段の夕飯にはオッケーなのです(笑)

フライパンで一気に煮て家族分に取り分けます。すき焼きより少ないお肉で大満足
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すき焼き食べたい！でも夕飯揃って食べれない！だったらコレでいいでしょう！
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材料

大人3人(大人2人子供2人)
  • 牛肉(豚鶏でも) 300㌘
  • 糸こんにゃく 一袋
  • 焼き豆腐 一パック
  • えのき 一袋
  • 長ネギ 一本
  • 青菜(春菊ホウレン草なんでも) 好きなだけ
  • ★水 150cc
  • ★しょうゆ 100㌘
  • ★みりん 100㌘
  • ★酒 80㌘
  • ★砂糖 50㌘
  • ★だしの素 5㌘
  • たまご 人数分
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作り方

  1. 1

    熱してないフライパンに具材を切っては入れていきます

  2. 2

    焼き豆腐は一口大
    ネギは斜め切り
    糸こんにゃくはザク切り
    えのきは適当に割く

  3. 3

    肉と青菜以外の材料をフライパンに入れ★全て入れ強火

  4. 4

    くたっと煮えてきたら肉を、ほぐしながら投入
    こんな肉でオッケー
    安いよね(笑)

    • みんこんちの すき煮♪牛豚鶏なんでも作り方4写真
  5. 5

    フライパンの、すみっこに茹でて冷凍してあった青菜を入れ少し煮る

  6. 6

    全体に火が通り味が染みたら完成

  7. 7

    取り分け、生卵と共に

コツ・ポイント

小さめのボウル１つを使いキッチンスケールで★の材料を計りながら入れて合わせておくと楽です

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みんこまんじゅう
みんこまんじゅう @cook_40143242
2016/04/21 02:43に公開
愛知県在住17歳年上の旦那さんと食べ盛りの息子18歳の三人家族＋セキセイインコの　はくとそら♥そしてその子どもたちの大所帯です♪セキセイインコに興味ある方You Tube 「みんこまんじゅう」で検索×登録お願いします♪
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このレシピのキーワード

すき煮 春菊 牛肉 豚肉 鶏肉 えのき 焼き豆腐 ほうれん草 卵 酒 糸こんにゃく 青菜 長ネギ

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