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ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし
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ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし-レシピのメイン写真

ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし

まゆここあ
まゆここあ @cook_40099679

野菜たっぷり。お肉も入ってボリューム満点❗給料日前にもピッタリメニューですっ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
わたしの母がよく作ってくれたレシピですっ❗大好きでしたっ(*^▽^*)

野菜たっぷり。お肉も入ってボリューム満点❗給料日前にもピッタリメニューですっ(о´∀`о)
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わたしの母がよく作ってくれたレシピですっ❗大好きでしたっ(*^▽^*)

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ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし

まゆここあ
まゆここあ @cook_40099679

野菜たっぷり。お肉も入ってボリューム満点❗給料日前にもピッタリメニューですっ(о´∀`о)
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わたしの母がよく作ってくれたレシピですっ❗大好きでしたっ(*^▽^*)

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材料

3人分
  • ブタバラ肉(コマ肉でも) 200㌘
  • 人参 1本
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1袋
  • 卵 2個
  • 顆粒のコンソメ 大さじ1杯半
  • 塩コショウ 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    人参は３ｾﾝﾁ程の細ぎりに。ニラも３ｾﾝﾁ程の長さに切ります❗
    もやしは洗っておいてください。

    • ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ溶き卵を入れておおざっぱな煎り卵を作っておきます❗

    • ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンにもう一度胡麻油を入れて豚肉を炒めます❗
    このときにお酒も入れます❗

    • ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ってきたら人参を入れて炒めます❗

    • ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし作り方4写真
  5. 5

    人参も火が通ってきたら。もやしとニラを加えさらに炒めます❗

    • ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし作り方5写真
  6. 6

    全体に火が通ってきたら。始めに作っておいた煎り卵を投入❗

    • ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし作り方6写真
  7. 7

    顆粒のコンソメを入れて。塩コショウで味を整えたら完成ですっ❗

    • ボリューム満点❗我が家のニラ玉もやし作り方7写真

コツ・ポイント

卵は後からじゃなくて。始めに作っておくことがポイントですっ(^-^)

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まゆここあ
まゆここあ @cook_40099679
2016/04/19 21:01に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ もやし にんじん お肉 卵

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