コーンと枝豆のお一人様チャーハン。
SoMiNemama @cook_40100829
自分一人のお昼ご飯は結構めんどくさく、野菜もなかなかとれにくいので、チャーハンと一緒にサラダを乗せてみました！
このレシピの生い立ち
茶わん1杯のご飯があって、他におかずを作るよりもチャーハンなら簡単で楽かなと思い自分が食べる一人分を作りました！
コーンと枝豆のお一人様チャーハン。
自分一人のお昼ご飯は結構めんどくさく、野菜もなかなかとれにくいので、チャーハンと一緒にサラダを乗せてみました！
このレシピの生い立ち
茶わん1杯のご飯があって、他におかずを作るよりもチャーハンなら簡単で楽かなと思い自分が食べる一人分を作りました！
アプリでひらく作り方
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材料です。玉ねぎはみじん切りに。枝豆は水にさらすと取り出しやすいです。
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- 2
ごま油小さじ1でたまごを炒めて取り出します。半熟くらいで。
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- 3
また、ごま油小さじ1を入れて玉ねぎ、コーン、枝豆を炒めます。
ごま油のかわりにバターでも。 -
- 4
炒めたら、ご飯を入れます。
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- 5
ごはんが馴染んだら、シャンタン、塩、こしょうを入れます。
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- 6
ネギ、たまごを入れ混ぜます。
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- 7
最後に醤油を混ぜたら出来上り。
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- 8
好きなサラダを盛り、私はチャーハンに大葉を乗せてみました。サッパリと食べれます♪
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- 9
あーこ姐さんの献立に掲載して頂きました！冷蔵庫の整理も兼ねて作って頂き嬉しいです♡
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コツ・ポイント
特にないですが最初にたまごだけ炒めて取り出し、あとで一緒に混ぜます。
大葉は好みがあると思うので好きな人はのせてみてください。サッパリして美味しいと思います。
Kumicoです♡旦那さん(5つ年下)長男(高2)次男(中1)長女(小5)の5人家族・私以外みんなB型！絶品レシピはありませんが共感してもらえると嬉しいです♡つくレポありがとうございます。※砂糖は三温糖を使用。甘めの味付けが多いので多い時は減らして下さい！見直し&削除有☆愛知在住インスタ始めました→sominemama.2528H21.7 更新出来てません
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