乳幼児向け♡Xマスや誕生日にミルクレープ

子どもが大好きなダノンを使用しました。生クリームを使わなくても、ケーキらしく仕上げられます!1〜2歳くらいのお子様に♡
このレシピの生い立ち
まだ生クリームを使ったケーキを食べさせたくなくて、使い勝手の良いダノンをクリーム代わりにサンドしてみました。甘さ控えめ、あっさりで大人も食べられます♡
乳幼児向け♡Xマスや誕生日にミルクレープ
子どもが大好きなダノンを使用しました。生クリームを使わなくても、ケーキらしく仕上げられます!1〜2歳くらいのお子様に♡
このレシピの生い立ち
まだ生クリームを使ったケーキを食べさせたくなくて、使い勝手の良いダノンをクリーム代わりにサンドしてみました。甘さ控えめ、あっさりで大人も食べられます♡
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜる。
- 2
※ホットケーキを作るときよりもクレープ生地を作るので、少し緩めに牛乳で調整を。
- 3
温めたフライパンに分量外のサラダ油を薄く塗る。
- 4
クレープを焼く要領で、薄めに生地を焼いていく。
この作業を5〜6回繰り返し、5〜6枚のクレープ層に♡ - 5
フルーツを好きな大きさにカットしておく。
※キッチンペーパーなどで水切りを。 - 6
深みのある、フライパンより一回り小さめの器やお皿に1枚のクレープを敷き、その上にダノンを薄く塗る。
- 7
次にカットしたフルーツをのせる。更にまたクレープをのせる。。を繰り返す。
- 8
5〜6枚ほどクレープ、ダノン、フルーツで重ねる。
- 9
最後はクレープで蓋をして、全体を上から軽く押し、ラップをかけ冷蔵庫で30分以上冷やす。
- 10
お皿にひっくり返し、最後にまたフルーツなどでトッピングして完成です*\(^o^)/*
カットすると断面がミルクレープに♡ - 11
※残った生地は焼いてそのまま食べてもいいし、クレープとしてトッピングして食べても♩
コツ・ポイント
・クレープ生地を薄〜く焼いてください
・生地がよく冷めてからデコレーションするようにしてください
・クレープ生地を器に重ねるときは、1番下にラップを敷いておくと、最後にひっくり返すときに返しやすいです
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