豚バラと白菜のあったか・とろとろスープ

くーちゃん♬
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しょうが入りだから、めっちゃ体ぽかぽかになりますよ~(^_^)
このレシピの生い立ち
豚バラと白菜で、おいしいスープを作りたくて…

豚バラと白菜のあったか・とろとろスープ

しょうが入りだから、めっちゃ体ぽかぽかになりますよ~(^_^)
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豚バラと白菜で、おいしいスープを作りたくて…

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材料

4人分
  1. 白菜 好きなだけ
  2. 豚バラ 150g
  3. 鍋キューブ(お好みの味で) 2個
  4. おろししょうが チューブの4センチ
  5. 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜、豚バラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水と鍋キューブ、白菜を入れて火にかける。今回は、「濃厚白湯」を使いましたが、いろんな種類があるので好きな味をどうぞ!

  3. 3

    フライパンを熱して、豚バラを軽く焼く。後から煮込むので、完全に火が通ってなくても大丈夫です。

  4. 4

    白菜がやわらかくなったら、豚バラを加えて、おろししょうが、塩こしょうで味を整えて、ひと煮立ちしたら完成です(^^)

コツ・ポイント

鍋キューブを使うから、簡単においしくできますよ~!!

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