トースターでタラとキノコのホイル焼き

ゆうゆうクッキング
ゆうゆうクッキング @cook_40290291

鮭でもタラでも出来ます。トースターで簡単ホイル焼き。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていました。
冬は甘タラで作ります。

トースターでタラとキノコのホイル焼き

鮭でもタラでも出来ます。トースターで簡単ホイル焼き。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていました。
冬は甘タラで作ります。

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材料

二人分
  1. タラ 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 1/4パック
  4. えのき 1/4パック
  5. 椎茸 2枚
  6. マーガリン 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. こさじ2

作り方

  1. 1

    タラはクッキングペーパーで水気を切って塩コショウします。

  2. 2

    玉ねぎと椎茸は、千切りにし、えのきとしめじはほぐします。

  3. 3

    ホイルにマーガリンを塗って玉ねぎを敷いた上にタラとキノコ類をのせ、酒をこさじ1づつ振りかけます。

  4. 4

    オーブントースターで、15分程焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ホイルの下にマーガリンやバターは忘れないでください。
酒は忘れても大丈夫です。

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ゆうゆうクッキング
に公開
母子家庭なので、主に二人分レシピです。以前別のIDで、COOKPADをやらせて頂いていたのでレシピが、被るかもしれません。来年からは娘が中学校に上がるため、毎日お弁当作りになります。ごくごく一般的な家庭料理がメインです。簡単で格安がモットー(^-^)ゝ゛プライベートではアロマセラピストの勉強中です
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