アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに軽くオリーブオイルをひきます。にんにくのみじん切りをいれて、薄め乱切りにした蓮根も炒めます。
- 2
ベーコンをいれて、次に縦に細く切ったブロッコリーを入れて炒めます。白ワインを入れてブロッコリーに火を通していきます。
- 3
仕上げにオリーブオイルと粗挽きコショウを加えて出来上がりです。
- 4
ベーコンの塩分が充分行き渡り美味しくなりますがベーコン少なく味が足りない時は塩で調味してください
コツ・ポイント
白ワイン無ければ酒で大丈夫です。
ベーコンの塩分が調味料です。
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