無塩料理☆柿と大根のなますサラダ

Name: 無塩料理☆柿と大根のなますサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 １個; 大根 ６０ｇ; 水菜 ２束; ◎ごはん昆布 ２ｇ; ◎黒酢 １０ｇ; ◎純米酢 ５ｇ; 黒胡麻 一つまみ

マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆

無塩料理☆柿と大根のなますサラダ

マクロゲルソン @cook_40055669

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材料

２人分

柿１個
大根６０ｇ
水菜２束
◎ごはん昆布２ｇ
◎黒酢１０ｇ
◎純米酢５ｇ
黒胡麻一つまみ

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作り方

1

柿は皮を剥いて千切り、大根は皮付きのまま
そぎ器でそいでおく。
2

①に◎を入れて混ぜる。
3

水菜を４ｃｍ幅に切ってお皿に広げ②を乗せる。
4
黒胡麻を乗せて完成。

コツ・ポイント

お酢にはアルコールなどが添加されている物が
あることをご存知でしょうか？
お酢は純粋な原材料だけを使用したものを
使いましょう！
ごはん昆布とはグリーンコープ商品の
刻んだ昆布とお酢で作られた無添加の
商品です！

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つくれぽ

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マクロゲルソン @cook_40055669

2014/12/09 02:10に公開

食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako

このレシピのキーワード

なますサラダ大根水菜柿コンブご飯

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