マヨエッグパン☆食材がなくても大丈夫♡
さくらのおウチごはん @cook_40094201
鉄板のマヨエッグですが、パンの具が何もない時や急いでいる時でも、卵があれば、簡単に作れるので便利で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
フィリングを作る時間がなく、簡単に作りたかったので、大好きなマヨタマにしました
マヨエッグパン☆食材がなくても大丈夫♡
鉄板のマヨエッグですが、パンの具が何もない時や急いでいる時でも、卵があれば、簡単に作れるので便利で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
フィリングを作る時間がなく、簡単に作りたかったので、大好きなマヨタマにしました
作り方
- 1
惣菜パンの基本生地をHBにセットし、お任せ♫
卵を溶いて大き目のスクランブルエッグを作り、冷めたら、塩胡椒とマヨで味付け -
- 2
生地が出来たら、4つに分け、綺麗に丸めてベンチタイム。
固く絞った濡れ布巾を掛けて、乾燥を防ぎ10〜15分。 - 3
生地を上から軽く掌で押さえてガス抜きし、手で生地を丸く伸ばしたら、真ん中に味付けした卵を乗せて包む。
- 4
継ぎ目を下にして、クッキングシートの上に置き、表面に薄力粉をふり、ハサミで切れ目を入れたら、マヨネーズを少し乗せる
-
- 5
180度で10〜13分焼く
焼き色は、焼き時間で調整＊今回はカレーパン(レシピID20142217)と半々で作りました
-
コツ・ポイント
＊マヨネーズを多くすると、生地についてしまい包みにくいので、マヨネーズは少量に
その分、卵液に味付けをしましょう
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食（笑）日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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