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洋風仕立てのコーン味噌汁
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洋風仕立てのコーン味噌汁-レシピのメイン写真

洋風仕立てのコーン味噌汁

グツグツ堂
グツグツ堂 @cook_40264898

パンにも合う、飲みごたえのあるとうもろこしの味噌汁です！
このレシピの生い立ち
しっかりした味噌汁が飲みたくて作りました。
白味噌は淡白な野菜によく合います。

パンにも合う、飲みごたえのあるとうもろこしの味噌汁です！
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しっかりした味噌汁が飲みたくて作りました。
白味噌は淡白な野菜によく合います。

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グツグツ堂
グツグツ堂 @cook_40264898

パンにも合う、飲みごたえのあるとうもろこしの味噌汁です！
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しっかりした味噌汁が飲みたくて作りました。
白味噌は淡白な野菜によく合います。

パンにも合う、飲みごたえのあるとうもろこしの味噌汁です！
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しっかりした味噌汁が飲みたくて作りました。
白味噌は淡白な野菜によく合います。

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材料

4人分
  • 豆乳 400〜450cc
  • コーン缶 小サイズ 1缶
  • 昆布茶の粉 小さじ2杯
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • 白味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ミキサーに豆乳、コーン缶、ブラックペッパー、塩、昆布茶の粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋にミキサーの中身を全て移し、中火にかける。沸騰したら火を止め、白味噌を溶かし入れる。出来上がり！

コツ・ポイント

ダシはコンソメよりも、和風だしの方が自然な味になります。
最後に白胡麻を散らしても美味しいです。

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グツグツ堂
グツグツ堂 @cook_40264898
2016/07/22 03:38に公開
濃いめの味付けが得意な道産子食いしん坊新鮮で安くて美味し〜を追求つ
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このレシピのキーワード

みそ汁 豆乳 こぶ茶 コーン缶 白みそ

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