離乳食中期☆しらすみぞれそうめん

もりさらら
もりさらら @cook_40063461

麺類大好きな娘につくりました。大根おろしがダメだったけどこらなら喉越しがよくたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
離乳食、レシピ通りに作ってもなかなか食べてもらえないので娘が好きそうにアレンジしました(*^_^*)

離乳食中期☆しらすみぞれそうめん

麺類大好きな娘につくりました。大根おろしがダメだったけどこらなら喉越しがよくたくさん食べてくれます。
このレシピの生い立ち
離乳食、レシピ通りに作ってもなかなか食べてもらえないので娘が好きそうにアレンジしました(*^_^*)

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材料

  1. しらすぼし 20g
  2. にんじん 5分の1
  3. 大根 1センチ
  4. そうめん 20本
  5. 和風だし 大さじ3
  6. とろみちゃんor片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを粉々にして、記載されている時間より長めにゆでる。

  2. 2

    にんじんはみじんぎりにしてラップをかけて3分ほどレンジにかける。

  3. 3

    しらすぼしに熱湯をかけ塩抜きする

  4. 4

    大根はおろし、にんじん、しらす、片栗粉、和風だしを加え弱火にかける

  5. 5

    とろみがついたらそうめんにかけてできあがり

コツ・ポイント

和風だしはかつおぶしと昆布でとりましたがBFでもd(^_^o)

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