☆和風☆麻婆大根

☆和風☆麻婆大根-レシピのメイン写真

☆和風☆麻婆大根

ちゃまま✩‧₊˚ @cook_40226688

和風の味付けで子供も大人もご飯モリモリ食べられます！しかも、超簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物よりもご飯に合うおかずを作りたくて(^O^)

和風の味付けで子供も大人もご飯モリモリ食べられます！しかも、超簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物よりもご飯に合うおかずを作りたくて(^O^)

もっと読む

☆和風☆麻婆大根

ちゃまま✩‧₊˚ @cook_40226688

和風の味付けで子供も大人もご飯モリモリ食べられます！しかも、超簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物よりもご飯に合うおかずを作りたくて(^O^)

和風の味付けで子供も大人もご飯モリモリ食べられます！しかも、超簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物よりもご飯に合うおかずを作りたくて(^O^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

大根 10センチ
挽き肉 100g
◆水 200cc
◆醤油、酒、みりん大さじ2
◆味噌小さじ1
◆砂糖小さじ2
片栗粉小さじ1

レシピを保存

作り方

1

◆をすべて混ぜて合わせておく。
2

大根は皮をむいてお好みの形に切る。今回は2センチ角のサイコロに。丼にするなら短冊切りで。
3

フライパンにサラダ油を入れて挽き肉を炒める。
4

挽き肉の色が変わってきたら大根を入れて軽く混ぜ合わせる。
5

◆を入れ蓋をしたら大根が柔らかくなるまで弱火～中火でグツグツ煮込む。
6

大根が柔らかくなったら火を止め、水(分量外)で溶いた片栗粉を加える。
7

再び火をつけとろみがついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料をあらかじめ混ぜ合わせておくこと！
そうすれば、あっという間にできちゃいます！！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちゃまま✩‧₊˚ @cook_40226688

2014/12/15 09:41に公開

このレシピのキーワード

大根ひき肉片栗粉酒味噌

似たレシピ

その他のレシピ