焼塩サバとキュウリの酢の物

Name: 焼塩サバとキュウリの酢の物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩サバ 1切れ; キュウリ 1本; 塩 少々; 甘酢（寿司酢） 大匙 1.5～２; ごま 好みで

gracias05 @cook_40054388

塩サバを焼いたのに残ってしまった時には是非作ってください！
簡単で美味しいので次はわざと余分に焼いちゃうかも？
このレシピの生い立ち
鯖を焼いたのに残ってしまった時、明日のメニューに登場します！
今ではホントに余分に焼くことも・・・。

焼塩サバとキュウリの酢の物

gracias05 @cook_40054388

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

塩サバ 1切れ
キュウリ 1本
塩少々
甘酢（寿司酢）大匙　1.5～２
ごま好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

塩サバはグリルなどでいつものように普通に焼いて下さい
2

キュウリは縦半分に切って斜め切りにして、塩で少ししんなりとさせたら水で洗い絞っておきます
3

鯖が焼けたら骨を取り除き荒くほぐします（少しさめてから）
4

キュウリと鯖を甘酢で和えます
ごまを振ってどうぞ

コツ・ポイント

鯖が良い味を出してくれるので失敗しません！
市販の甘酢で手抜きです！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

gracias05 @cook_40054388

2014/12/14 06:32に公開

gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ～と思っている大阪のおばちゃんです。　ツクレポも頂き感謝です！嬉しいです！励みになります！宜しくです！最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています！

似たレシピ

その他のレシピ