寒天カスタードクリーム
レンジで簡単！小麦粉でお得！寒天で嵩増し！冷凍保存可！温食可！
このレシピの生い立ち
節約・温食でも溶けない、をめざしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に●を入れて、混ぜながら2分ほど沸湯させてから、火を止めて牛乳を少しずつ混ぜ入れる。
- 2
耐熱容器に、▲を順に混ぜ入れていく。
- 3
1を少しずつ混ぜ入れる。味見をして砂糖が足りなければ足す。
- 4
レンジで900wで2分温め良く混ぜる。さらに温め、フツフツしたら良く混ぜる(室温20℃ほどで900w2分╳2回)。
- 5
粗熱がとれるまで放置して、冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫か冷凍庫に保存する。
-
- 6
おから粉クラッカーもどき5:0:1.5(ID : 20018532 )にのせれば、プチアップルパイ！
-
- 7
おから粉プレーンレンジ蒸パンに挟めば、アップルケーキもどきに！
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コツ・ポイント
・●がない場合、▲を順に最後に牛乳を少しずつ混ぜ入れ、最初からレンジで加熱。フツフツしたら混ぜる、を3-4回繰返す。
・●もレンジ加熱、全卵の場合、ID:20268359で。
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