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あったか生姜スープ飯
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あったか生姜スープ飯-レシピのメイン写真

あったか生姜スープ飯

sunniee
sunniee @cook_40051257

冬は、冷凍炒飯にスープをプラスして、体の芯まで温まる一品です
このレシピの生い立ち
寒い冬に、簡単に作れて、ぽかぽか温まることが出来る1品を考えてみました。トロミのついたスープとぴりりとした生姜が、体を温めてくれます。

冬は、冷凍炒飯にスープをプラスして、体の芯まで温まる一品です
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sunniee
sunniee @cook_40051257

冬は、冷凍炒飯にスープをプラスして、体の芯まで温まる一品です
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寒い冬に、簡単に作れて、ぽかぽか温まることが出来る1品を考えてみました。トロミのついたスープとぴりりとした生姜が、体を温めてくれます。

冬は、冷凍炒飯にスープをプラスして、体の芯まで温まる一品です
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材料

  • 具だくさん五目炒飯 茶碗1杯分
  • 生姜 1~2かけ
  • 中華だし 小さじ1
  • 水 200ml
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • ネギの小口切り 適量
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作り方

  1. 1

    具だくさん五目炒飯茶碗1杯分をレンジで加熱する。手順2以降と、同時進行で。

  2. 2

    しょうがは千切りに。

  3. 3

    フライパンに水と、中華だし、しょうがを入れ、だしが溶けて、沸騰するまで火にかける

    • あったか生姜スープ飯作り方3写真
  4. 4

    その間に片栗粉を水(分量外)で溶き、ぐつぐつしている、3にまわし入れて、火を止める

  5. 5

    器に、1を盛り、4のスープをかけて、ねぎを散らせば出来上がり。

  6. 6

    今回使った、具だくさん五目炒飯。本当に具がたくさん入っていて、美味しいです^^

    • あったか生姜スープ飯作り方6写真

コツ・ポイント

中華だしは、今回はウェイパーを使いました。炒飯にしっかり味がついているので、味は少し薄めにすると良いと思います

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sunniee
sunniee @cook_40051257
2014/12/13 16:33に公開
美味しいもの大好き☆
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 片栗粉 しょうが

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